Unterschied zwischen Mandarine und Clementine

OrangeMandarine gegen Clementine

Mandarinen und Clementinen sind Mandarinenarten . Mandarine ist botanisch als Zitrus-Mandarine bekannt und ist eine orangefarbene Frucht mit Zitrus-Eigenschaften. Andererseits ist Clementine als Citrus reticulata bekannt. Es ist ein Hesperidium oder eine Beere mit einer ledrigen Schale, die Öl in ihren Zellen enthält, von Mandarine. Ihre äußere Hülle oder die Schale ist sehr glänzend und sieht glatt aus. Diese sind in 8-14 saftige Scheiben unterteilt. Sie sind nicht nur leicht zu schälen, sondern auch kernlos und süß, was sie für Obstliebhaber umso mehr zu einer bevorzugten Wahl macht. Mandarinen schmecken etwas sauer und enthalten Samen.



Mandarinen wurden ursprünglich in den großen Teilen Chinas und Japans ab 3000 Jahren angebaut. Ihre Kultivierung erfolgte auch im heutigen Burma. Ihre Popularität erreichte jedoch erst im 19. Jahrhundert die westliche Welt. Clementine hingegen soll eine zufällige Hybride sein, die Pater Clement Rodier aus Algerien entdeckt hat. Einige Leute behaupten jedoch, dass es seit langer Zeit in China angebaut wurde und mit einer Sorte identisch war, die als Canton Mandarin bekannt ist. Clementine wurde 1914 in Nordamerika eingeführt. Ihr Anbau in Marokko und Spanien richtet sich an den europäischen Markt.

Obwohl Clementinen kernlos sind, verlieren sie diese Eigenschaft, wenn sie von den Bienen mit anderen Früchten kreuzbestäubt werden. Das Problem der Fremdbestäubung war so weit verbreitet, dass eine kalifornische Firma Paramount Citrus tatsächlich drohte, die örtlichen Bienenzüchter zu verklagen, als ihre Bienen das Ackerland überquerten und ihre Clementine kreuzbestäubten. Andererseits enthalten Mandarinen Samen, sodass eine Fremdbestäubung diese Eigenschaft nicht beeinträchtigt.

Sowohl Mandarine als auch Clementine sind eine großartige Quelle für Vitamine . Pro 100 g enthält Mandarine jedoch 13,34 g Kohlenhydrate, Clementine jedoch 12,02 g. das Fett Der Gehalt an Clementine beträgt 0,15 g, während er in Mandarine 0,31 g beträgt. In Mandarinen liegt das Protein in einer Menge von 0,81 g vor, während es in Clementine bei 0,85 g liegt.



Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass Clementine im Vergleich zur Mandarine sehr leicht geschält werden kann. Clementine hat gesundheitliche Eigenschaften und lindert Stress, Angstzustände und Verspannungen. Die Anwendung auf der Haut kann bei Sonneneinstrahlung zu weiteren Hautschäden führen. Mandarinenschalen werden oft von Menschen getrocknet und ihr Puder wird auch auf die Haut aufgetragen. Aufgrund dessen kann es zu einer tiefen Bräune kommen.

Zusammenfassung:
1. Der botanische Name von Clementine ist Citrus reticulate und der von Mandarine ist Citrus tangerine.
2. Clementine liefert bei Fremdbestäubung Samenfrüchte.
3. Clementine ist kernlos, während Mandarine Samen hat.
4. Clementine ist ein Hesperidium der Mandarinensorte.